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DAN EWEN

3, place du Général de Gaulle 56000 VANNES 3
Le Midi - Le Soir
L M M J V S D
02.97.42.44.34

Genre(s)

RestaurantCrêperie
BretagneTradition française

Horaires

Du mardi au samedi: 9h30 à 15h et 18h à 23h.

Service(s)

Du mardi au samedi : 11h30 à 14h et 18h30 à 22h45.

Label Crêperie Gourmande
Galettes de sarrasin
Crêpes maison
Glaces maison
Sans gluten
Idéal pour enfants
Produits frais
Produits locaux
Produits du terroir
Produits bretons

Description

Culture bretonne à savourer dans le centre historique: le goût de la Bretagne... ça vous gagne!

Bien situé dans le quartier historique de Saint-Patern, la crêperie Dan Ewen vous propose plus qu'une étape gourmande pour vos déjeuners et dîner, un véritable voyage dans le monde des celtes, des bretons et des morbihannais...

Comment-est-ce?


Un établissement labellisé Crêperie Gourmande pour un savoir-faire talentueux et une promotion des producteurs locaux.

Un concentré de Morbihan où l'on retrouve belle façade typique à colombage,  océan, hortensias,  pierre,  bois,  corsaires, bigoudènes...

Qu'est-ce qu'on mange, entre autres choses?

De délicieuses galettes de blé noir agrémentées de garnitures cuisinées maison faites de produits locaux de qualité en provenance de circuits courts, dont voici quelques exemples, juste pour vous mettre l'eau à la bouche:

Galettes de sarrasin 100% terroir portant le nom des Saints bretons:


Brieuc poireaux, lardons, œuf, crème fraîche, emmental, Pol chèvre, roquefort, emmental, jambon, salade, Malo champignons, moules, Saint-Jacques, curry, Corentin cocktail de fruits de mer, bisque de homard, pommes de terre, beurre d'algue, Tugdual poulet, champignons, curry, ananas, crème fraîche, salade, Samson Saint-Jacques fraîches à la fondue de poireaux selon arrivage, Patern andouille, pommes de terre, oignons, champignons, emmental, crème fraîche, salade!

Crêpes de froment aux titres des contes et légendes de la forêt de Brocéliande:


Gwen Ha Du chocolat noir, chocolat blanc, glace blé noir, chantilly, Fée Morgane confiture d'orange, chocolat chaud, flambée Grand-Marnier, Brocéliande frangipane, poire, caramel chaud, Korrigans pommes rissolées, boule vanille, caramel chaud, Lac aux fées glace vanille, confiture fraise, pêche le fruit, chantilly...

Coupes de glaces maison:

La Plougastel glace vanille, pêche fruit, coulis de framboise, chantilly, Dan Ewen glace de blé noir, glace caramel, glace de lait ribot, caramel, palet breton, chantilly, La Vannetaise glace citron, glace mangue, glace noix de coco, coulis de framboise, ananas fruit, chantilly...

Pour vous régaler de délicieuses galettes et crêpes maison dans une atmosphère typiquement bretonne, au cœur de La Cité des Vénètes: on vous l'a déniché, à vous d'en profiter!


Caro Witt, pour Apéro Resto Disco et Check.fm.

Commodites

Accès HandicapésGroupe
TerrasseVente à emporter

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