Crêperie proposant des galettes traditionnelles comme on les fait dans le Finistère: fines, moelleuses et croustillantes sur les bords, faites maison à partir de farine exclusivement Bio, et l'après-midi belle gamme de thés à déguster en salle ou en terrasse, accompagnée de délicieuses pâtisseries fines maison!

Très bien située dans le quartier historique des Lices, au bas du marché des Lices, la crêperie salon de thé Goût et Gourmandise ne serait-elle pas le paradis rennais des becs sucrés et salés?

Comment-est-ce?

 Attestation d'Excellence sur TripAdvisor.

Agréable terrasse ensoleillée.

2 salles au décor zen, contemporain et épuré.

Qu'est-ce qu'on mange?

De succulentes galettes salées et crêpes sucrées traditionnelles, élaborées uniquement à partir de farines de blé noir et de froment Label AB, avec utilisation de produits locaux dans la mesure du possible, aux recettes classiques ou créatives:

Quelques spécialités de la maison de galettes de sarrasin, juste pour vous mettre l'eau à la bouche:

La Biquette emmental, fromage de chèvre, pomme au beurre salé, poitrine fumée et salade, La Nordique saumon fumé, pomme de terre, oignons, crème de reblochon et salade, La celtique filet de thon fumé, fondue de blancs de poireaux et fenouil, emmental et salade, etc.

Tartines sur pain bûcheron servies le midi du lundi au vendredi:

Au Saumon fumé, fromage frais, citron, ciboulette et salade, Au Fromage de chèvre frais, miel, tomates confites, fleurs de lavande et salade, Au Magret de canard fumé, fromage de chèvre frais, pommes au beurre salé, champignons et salade.

Pour le dessert et l'heure du thé, crêpes de froment sucrées et pâtisseries maison à damner un saint, aussi élégantes que raffinées:

Spécialités de crêpes:

L'Antillaise chocolat maison, banane, noix de coco, glace de noix de coco, chantilly et flambée au rhum, La Choco-menthe chocolat maison, glace choco-menthe, chantilly, amandes grillées, La Choco-caramel chocolat maison, glace caramel au beurre salé, chantilly, amandes grillées, etc.

Pâtisseries maison:

Tartelette au citron, Chou à la crème, Cookies, Cakes aux fruits ou au citron….

Qu'est-ce qu'on boit, entre autres choses?

Une belle une sélection de thés Bio en vrac haut de gamme de la maison Georges Cannon:

Classiques, d'Exception, Parfumés aux arômes inédits et subtils de fleurs et de fruits, etc.

Pour vous régaler véritablement et suivre le proverbe breton « Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps encore ! »: on vous l'a déniché, à vous d'en profiter!

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco et Check.fm.