Brasserie	Traditionnelle
Salades	Auvergne

Service non-stop : 9h à 1h00

Une institution parisienne depuis la fin du XIXe siècle: ancien cabaret restaurant devenu après la guerre, "Au Père Tranquille", c'est Le Soleil Au cœur des Halles. Une terrasse spacieuse ou retrouver l'âme du Paris authentique ... L'atmosphère y est accueillante, chargée du souvenir des artistes du siècle: cadre d'époque et garçons en tenue noire et blanche. On peut se restaurer à toute heure de la journée, selon son appétit: club sandwich, crêpes sucrées et salées, omelettes, croques, mais aussi des salades copieuses ou l'assiette du jour. C'est le rendez-vous idéal des Parisiens pour lire, ou tout simplement travailler, prendre un verre en Regardant flâner les passants.

Service continu, rapide et efficace. Idéal pour une pause déjeuner entre deux rendez-vous. La terrasse est immense (150 places en belle saison), L'intérieur se décline sur deux étages (la salle vous du Premier Ministre réserve La possibilité d'organisateur des réunions).
Les Halles ont changé mais le Père Tranquille est toujours là, supervisé par les mains expertes de deux Aveyronnais du Carladez, écrin de nature sauvage et d’histoire. L’un est de Taussac, l’autre de Mur de Barrez. D’ailleurs, en bons Carladéziens, ils ont accroché au mur, des photos de la Tour des Monaco qui commandait l’entrée dans Mur de Barrez, à l’époque où la ville était un fief des Grimaldi.
Le Père Tranquille n’a pas sacrifié à la mode de la déco ou du fooding. «On ne veut surtout pas être tendance, confie l’un des deux gérants, Xavier Gardes, on ne touche pas au décor années trente. A la rigueur, on remplace les chaises.»

Plat + dessert	15,40 €
Plat du jour	9,90 €

7 jours/7	Après 23h
Historique	Langue : Anglais
Langue : Espagnol	Ouvert dimanche
Ouvert lundi	Terrasse

www.auperetranquille.com