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LE PIERRE SCIZE
(aucune note)
11, quai Pierre Scize 69009 LYON
Le Midi - Le Soir
L M M J V S D
06.66.40.98.44

Genre(s)

RestaurantBistronomique
LyonnaisTradition française

Horaires

Le lundi: 12h à 14h30.
Le mardi :12h à 14h30.
Du mercredi au samedi: 12h à 14h30 et 19h30 à 22h30.

Service(s)

Les lundis et mardi: le midi.
Du mercredi au samedi: le midi et le soir.

Cuisine du marché
Cuisine maison
Produits frais
Produits régionaux
Produits locaux
Quenelle de brochet
Andouillette Bobosse
Aucune note
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Tarifs

Description

"Parce que la fraîcheur nous tient à cœur": véritable cuisine maison du marché à savourer sur les quais de Saône du Vieux Lyon!

Le restaurant Le Pierre Scize de Lyon vous propose son authentique et généreuse cuisine faite maison dont la qualité des produits dicte les plats à l'ardoise du jour.

Comment-est-ce?

Un intérieur cosy à taille humaine, à la décoration sobre, et à la cuisine ouverte sur la salle pour plus de convivialité et de transparence.

Une histoire de famille et d'amoureux des produits bons au goût et à la santé:

Un chef aux fourneaux, qui  fait chaque matin son marché pour s'approvisionner en bons produits de producteurs locaux et régionaux, qu'il aura plaisir à sublimer sans les dénaturer, pour votre plus grand  bonheur. Et en salle, sa fille au service.

Qu'est-ce qu'on mange?

Une cuisine maison goûteuse, saine et réconfortante, élaborée avec très peu de matière grasse, de sel et de poivre, qui met en avant la qualité des produits.

Des propositions à l'ardoise susceptibles de changer à chaque service, et en fonction de vos envies.

Exemples de choix d'un certain midi:

Entrées:

Tartare de trio de tomates tigrine, torino et ananas, avocat, pomelos, Salade de pied veau, Terrine campagnarde.

Plats:

Echine de porc cuite à basse température et son aubergine au four, Tripes à la lyonnaise au vin blanc, thé vert et moutarde à l'ancienne, Joue de boeuf aux carottes, Andouillette à la fraise de veau tirée à la ficelle Bobosse...

Fromage ou dessert?

Brillat-Savarin fermier ou Crème brûlée au bissap.

Qu'est-ce qu'on boit?

Café, thé, jus peu sucrés, thé glacé May Tea, vins blancs, rosés, rouges en carafe ou bouteille, rhum arrangé maison...

Pour partager des moments de véritable bistronomie et repartir rassasié et souriant: on vous l'a déniché, à vous d'en profiter!

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.

Commodites

Accès HandicapésClimatisation
Enterrement de vieGroupe
Langue : AnglaisLivraison
Ouvert lundiSéminaire
TraiteurVente à emporter

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