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LE VINTAGE
(1 note dont 1 avis)
13, rue Albert 1er 73100 AIX LES BAINS 7
Pour l'Apéro
L M M J V S D
04.79.61.05.04

Genre(s)

Bar à vinTapas
DjConcert

Horaires

Du mardi au samedi : 18h à 1h30.
Critiques de l’établissement 1 note dont 1 avis
Note moyenne pour 1 note (de 0 à 5)
Ambiance 5
Déco 3
Service 4
Tarifs 3

Description

Pour les adorateurs de Bacchus, les mordus d’apéro vins-tapas de qualité, et les fans de champagne à la lueur des chandeliers.

Créé en 2009 par Julien Morel, un ancien cuisinier de métier passionné de vin, de bonne chère et de bonne musique, Le bar- à- vins, Le Vintage est très vite devenu un incontournable aixois des apéritifs dînatoires haut de gamme, dans une ambiance musicale juste et hors du commun.

Pour son cadre de circonstance:
Très bien situé dans le centre piétonnier d’Aix-les-Bains, à proximité du somptueux théâtre à l’italienne du Casino Grand Cercle, le Vintage, qui signifie « vin millésimé » en anglais, dispose d’une belle infrastructure avec une petite terrasse sympathique, une première salle clairement engagée « viti-viniculture », et derrière elle, une cave voûtée aménagée en seconde salle plus destinée aux dégustations de champagne.

Une décoration aussi atypique qu’authentique, mêlant rusticité, raffinement et matériaux nobles comme la pierre apparente, le verre, le bois et le cuir.

Pour son bien-boire :
Une carte des vins et des champagnes exceptionnellement bien achalandée qui satisfera tous les adeptes de Dionysos, qu’ils soient novices ou experts en la matière !

Avec ses 500 références de vins venus des beaux vignobles de la France entière, de crus d’exception, des domaines les plus connus, aux cuvées des plus rares ou difficiles à trouver.

A commander au verre ou à la bouteille, avec des prix allant de 16 € à 2000 €.

A déguster sur place ou à emporter chez vous à prix cave, en cas de coup de cœur.

Pour son bien-manger concocté de façon artisanale, à partir de produits régionaux ou recherchés :

De belles panoplies de saison, composées de succulents tapas « rustico-gastronomiques » originaux et créatifs, comme sa déclinaison de tapas travaillés à la Pata Negra, à la truffe noire, au tartare de veau de lait fermier, ou encore au beaufort d’alpage.

Des planches copieuses et gourmandes, faites de fromages de pays et d’excellente charcuterie comme ses saucissons secs de Savoie ou sa fameuse rillette d’oie artisanale.

Et après un tel apéritif,  rendez-vous juste en face, pour un bon dîner Chez les copains!

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.

Fermeture

Du 1er au 15 Janvier.

Commodites

Accès HandicapésAprès 23h
ClimatisationGroupe
InternationalLangue : Anglais
Langue : EspagnolLangue : Italien
SéminaireTerrasse
Vente à emporter

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